BestemmingenEten en drinkenSpanje

7 tips voor je vakantie aan de Costa Brava

Een vakantie aan de Costa Brava betekent heerlijk vertoeven aan de lange en brede zandstranden, maar ook kleine idyllische baaitjes. Vergeet niet het binnenland te bezoeken; een indrukwekkend en gevarieerd landschap met kleine romantische dorpjes. Ook qua eten zit het in deze streek wel goed, want wie bij de Costa Brava denkt aan Friet van Piet doet dit gebied echt tekort. Juist lekkerbekken komen er graag. Met de auto, zodat ze een voorraadje verrukkelijks mee naar huis kunnen nemen. We geven 7 tips om alles uit je vakantie aan de Costa Brava te halen!

1. Potjes en pannetjes

La Bisbal - Costa Brava

Kleurrijk aardewerk

Een rit naar La Bisbal de Emporda is zeker de moeite waard. Je vindt er vele winkeltjes waar je het authentieke Spaanse aardewerk kunt kopen. Lastig mee te nemen? Nee hoor. Het wordt zorgvuldig ingepakt, zodat het tegen een stootje kan.

2. Als een koning in Spanje

Moe van het winkelen in La Bisbal? Vanuit het centrum rijd je zo naar Castell d’Emporda voor een drankje met tapa op het terras. Het waanzin­nige uitzicht over de vallei krijg je er gratis bij.

3. Wijnproeverij in Perelade

De geschiedenis van de wijn in Catalonië gaat terug naar de 6e eeuw. Toen introdu­ceerden de Grieken er wijnstokken. Sinds­dien worden in de streek heerlijke wijnen gemaakt die je bij verschillende coöpera­tieven kunt proeven. In het stadje Perelade – zo’n 40 kilometer onder Perpignan, aan de E15 – bijvoorbeeld. Daar boek je bij Castillo Perelada een toer door de wijngaarden, mét proeverij.

4. Ratafia: alleen als ‘ie ijskoud is

Drinken we in Nederland een kruidenbittertje om warm te worden, in Catalonië drinken ze Ratafia als aperitief. Het liefst ijskoud, zo uit de vriezer. Of met ijsklont­jes. Het drankje wordt gemaakt van druivensap met veel verschillende kruiden die allemaal in de streek worden geplukt. Prima middel om tijdens je zonvakantie even af te koelen!

5. Drie-sterrenijs

In Girona hebben de broers Roca hun beroemde drie-sterren restaurant Can Roca. Een etentje daar is niet voor iedereen haalbaar en betaal­baar. Maar het goede nieuws is dat ze ook meesters zijn in ijs(s)maken. Proeven? In hun ijssalon Rocambolesc smelt je vast en zeker voor zo’n drie-sterrenijsje.

6. Luxe Michelin sterrenpicknick

Volgens de Michelin Gids is het een van de mooiste restaurants ter wereld: Les Cols in Olot. Voor de lunch serveren ze in dit tweesterren­sprookje een uitgebreid menu inclusief drankjes voor zo’n € 50. De vrouwelijke chef en eigenaar maakt er een onvergetelijke sensatie van op een weergaloze locatie. Je kunt er ook picknicken. En hoe!

7. De smaak van de vulkaan

Costa Brava - Besalu

Het Middeleeuwse stadje Besalu

Olot ligt in het Nationaal Natuurpark van Garrotxa, een vulkanisch gebied met een vulkaanmuseum waar je van alles leest en leert over de uitbarstingen en de vrucht­bare lavagrond in deze streek. Die grond bepaalt de smaak van vele streekproducten. Ook die van de gedroogde worst waar de streek zo beroemd om is. In Besalu, een prachtig Middeleeuws stadje, vind je zelfs het worstenmuseum: Museu de l’Embotit. Niet alleen om naar te kijken, maar ook om van te proeven.

De Costa Brava ligt in de Spaanse provincie Catalonië. Via Neckermann boek je eenvoudig een van de vele accommodaties, waaronder deze drie:

Camping Treumal in Playa de Aro – terrasvormige camping aan de rand van Playa de Aro

Camping Castell Montgri in L’Estartit – levendige familiecamping aan de voet van de berg Rocamaura

Evenia Hotel Olympic Park & Spa in Lloret de Mar – viersterrencomplex aan de rand van Lloret de Mar

 

    Carola van Ingen

    Carola van Ingen

    Hi, ik ben Carola. Tijdens mijn vakanties hou ik van afwisseling; het gaat om de perfecte combinatie van avontuur en ontspanning. Ik ontdek graag mijn hele vakantiebestemming, van de mooiste baai tot aan het lekkerste gerecht.

    Geen reacties

    Reageer nu

    Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.